ఫాండెంట్ యొక్క పెరుగుతున్న ప్రజాదరణకు కారణాలు

సున్నితమైన చక్కెర పువ్వులు, క్లిష్టమైన ఐసింగ్ తీగలు మరియు ప్రవహించే రఫ్ఫిల్స్‌తో, వివాహ కేక్ కళ యొక్క పనిగా మారుతుంది. ఈ కళాఖండాలను సృష్టించే కళాకారులను మీరు తమ అభిమాన మాధ్యమం ఏమిటో అడిగితే, అవన్నీ ఒకే సమాధానం ఇస్తాయి: ఫాండెంట్.
ఫాండెంట్ అనేది తినదగిన ఐసింగ్, ఇది కేక్‌కు వర్తించవచ్చు లేదా త్రిమితీయ పువ్వులు మరియు ఇతర వివరాలను చెక్కడానికి ఉపయోగిస్తారు. ఇది చక్కెర, చక్కెర నీరు, మొక్కజొన్న సిరప్ మరియు కొన్నిసార్లు జెలటిన్ లేదా మొక్కజొన్న పిండి పదార్ధాలతో తయారు చేస్తారు.
ఫాండెంట్ బటర్‌క్రీమ్ వంటి సిల్కీ మరియు క్రీము కాదు, కానీ మందమైన, దాదాపు బంకమట్టి లాంటి ఆకృతిని కలిగి ఉంటుంది. ఫడ్జ్ కత్తితో చుట్టబడదు, కాని మొదట దాన్ని బయటకు తీయాలి మరియు తరువాత దానిని ఆకారంలో చేయవచ్చు. ఫాండెంట్ యొక్క సున్నితత్వం మిఠాయిలు మరియు బేకర్స్ అనేక సున్నితమైన ఆకారాలు మరియు నమూనాలను సృష్టించడానికి అనుమతిస్తుంది.
ఫాండెంట్ హార్డెన్స్, అంటే ఇది అధిక ఉష్ణోగ్రతను తట్టుకోగలదు, దాని ఆకారాన్ని ఎక్కువ కాలం పట్టుకోగలదు మరియు అధిక ఉష్ణోగ్రతలలో కరగడం కష్టం. వేసవిలో ఫాండెంట్ కేక్ ఉపయోగించినట్లయితే, చాలా గంటలు బయలుదేరినప్పుడు అది కరగదు, కాబట్టి ఫాండెంట్ కూడా చుట్టూ తీసుకెళ్లడం చాలా బాగుంది.
మీ కేక్ లేదా డెజర్ట్ ప్రత్యేకమైన ఆకారాన్ని కలిగి ఉండాలని, చక్కెర పువ్వులు లేదా ఇతర త్రిమితీయ డిజైన్లతో అలంకరించబడినా లేదా అలంకరించబడినా, ఫాండెంట్ రూపకల్పనలో ముఖ్యమైన భాగం కావచ్చు. ఇది బహిరంగ వివాహాలకు కూడా వర్తిస్తుంది: మీ కేక్ చాలా గంటలు వాతావరణానికి గురైతే, ఫాండెంట్ పూత పెద్ద కేక్ కత్తిరించే వరకు అది కుంగిపోకుండా లేదా వార్పింగ్ చేయకుండా చేస్తుంది. అందుకే ఆహార పరిశ్రమలో ఫాండెంట్ ఎక్కువగా ప్రాచుర్యం పొందుతోంది.